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des
spécialistes de la restauration

COFA-MANAGEMENT

COFA , partenaire conseil et formation des restaurateurs, hôteliers, métiers de bouche et de l'industrie agro-alimentaire, est à l’écoute de vos besoins et de vos problématiques de formation depuis 2006.

 

Nous vous proposons les formations obligatoires pour les restaurateurs  : permis d'exploitation, hygiène alimentaire, mais également les formations adapées à toutes les entreprises du secteur : prévention des risques professionnels, langues étrangères, management d'équipe, oenologie/sommellerie, accueil et qualité de service, gestion

 

Notre objectif : Mettre en place une dynamique de qualité afin d’améliorer vos performances.

 

NOS FORMATIONS PROFESSIONNELLES

Permis d' Exploitation

Hygiène Alimentaire

Les intervenants

 

Formateurs professionnels expérimentés, issus pour la plupart des domaines de la restauration/hôtellerie ou de l'agro-alimentaire.

- Expertise dans leur domaine d'intervention.
- Contenu de la formation adapté aux attentes des participants

- Implication dans la réalisation des objectifs de l'organisme

- Valeurs communes et des modèles de comportement fondés sur l'équité et l'éthique à tous les niveaux de l'organisme.

 

ZOOM SUR...


Cofa Management et la prévention des risques professionnels : Respect des valeurs

Voir le calendrier des formations

Ils nous font confiance

Têtedoie  (Lyon 5ème) • L'eillixir (Limonest) • Ludovic B (lyon 6ème) • La Table d'Hippolyte (lyon 1er) • Le Brasero (Meyzieu) •  Le Jardin Intérieur (Lyon 4ème) • L'Epicerie de la Mer (Lyon 3ème) • Les Terrasses Saint Pierre (Lyon 1er) • Le Jean Moulin (Lyon 1er) Brasserie Borgeot ( Saint Etienne) • Rock n'eat (Lyon 5ème) • Saveurs de Py (Lyon 4ème) • Maison Pupier (Les Halles Lyon 3ème) • Les Terrasses Saint Clair (Caluire) • Maison Rousseau ( Halles de Lyon) • Maison Giraudet (Halles de Lyon) • AOC Les Halles (Halles de Lyon)

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