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des
spécialistes de la restauration

COFA-MANAGEMENT

COFA , partenaire conseil et formation des restaurateurs, hôteliers, métiers de bouche et de l'industrie agro-alimentaire, est à l’écoute de vos besoins et de vos problématiques de formation depuis 2006.

 

Nous vous proposons les formations obligatoires pour les restaurateurs  : permis d'exploitation, hygiène alimentaire, mais également les formations adapées à toutes les entreprises du secteur : prévention des risques professionnels, langues étrangères, management d'équipe, oenologie/sommellerie, accueil et qualité de service, gestion

 

Notre objectif : Mettre en place une dynamique de qualité afin d’améliorer vos performances.

 

NOS FORMATIONS PROFESSIONNELLES

Permis d' Exploitation

Hygiène Alimentaire

Les intervenants

 

Formateurs professionnels expérimentés, issus pour la plupart des domaines de la restauration/hôtellerie ou de l'agro-alimentaire.

- Expertise dans leur domaine d'intervention.
- Contenu de la formation adapté aux attentes des participants

- Implication dans la réalisation des objectifs de l'organisme

- Valeurs communes et des modèles de comportement fondés sur l'équité et l'éthique à tous les niveaux de l'organisme.

 

ZOOM SUR...


Cofa Management et la prévention des risques professionnels : Respect des valeurs

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Ils nous font confiance

Maison Giraudet (Bourg-en-Bresse) • Têtedoie (Lyon 5e) • Ludovic B (Lyon 6e) • Les Jardins de St Didier (St Didier au Mt d’Or) • Le Comptoir de St Cyr (St Cyr au Mt d’Or) • AOC les Halles (Les Halles Paul Bocuse) • Rock n’eat (Lyon 5e) • Maison Rousseau (Les Halles Lyon 3e) • Daily Happy Food (Lyon 3e) • Mets et Merveilles (St Didier au Mt d’Or) • Toto Li Vigni (Lyon 3e)

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